В России в 2013 году масленица пришлась на вторую декаду марта. Хозяйки ринулись к плитам, печь блины, хозяева – к столам, блины поедать. Это вечное соревнование наводит на разные патриотические соображения, и это – тот редкий случай, когда патриотизм совершенно оправдан. Дело в том, что в мире есть всего две страны, где по-настоящему, до замирания сердца и треска за ушами любят и уважают блины. Первая страна – это Россия, и вторая – Китай. На самом деле, кто из них первый, а кто второй – это еще большой вопрос, но, так или иначе, только в китайце русский человек найдет такое же понимание по блинной части, какое есть и у него самого. Как известно, сам Конфуций был большим поклонником блинов, и сегодня любой, приехавший на его родину в город Цюйфу, может попробовать Кунфу-бин – то есть блинчики, как их готовили в доме Конфуция.

Далее…

Comments (0)